Sacchetti
Le buste per sottovuoto devono essere resistenti, impermeabili all’aria e idonee al contatto con gli alimenti. I sacchetti multistrato REBER rispondono a tutti questi requisiti: l’interno in polietilene è idoneo al contatto con l’alimento contenuto; lo strato esterno in poliammide garantisce la tenuta alla penetrazione dell’aria; lo strato centrale, ancora in polietilene, rende il sacchetto più
resistente alla perforazione o lacerazione, impedendo la penetrazione dell’umidità, riduce la formazione di brina e cristalli di ghiaccio in congelatore. Le buste goffrate sono adatte anche alla cottura in sottovuoto a bassa temperatura. Disponibili in buste pretagliate o rotoli personalizzabili. Disponibili in varie versioni: PA/PE goffrato standard, PA/PE liscio (per macchine a campana), buste per cottura, buste riciclabili NEXTFLEX.
Disponibili in diverse tipologie per rispondere a ogni esigenza: sacchetti PA/PE goffrati standard, lisci per macchine a campana, buste per cottura sous-vide e buste riciclabili NEXTFLEX, che uniscono prestazioni tecniche elevate a un minor impatto ambientale. Ogni formato è disponibile sia in versione pretagliata che in rotoli personalizzabili, per offrire la massima flessibilità d’utilizzo e adattarsi con precisione alle esigenze operative di ogni cucina, dalla preparazione alla conservazione, fino alla cottura.
Scegliere i sacchetti sottovuoto Reber significa investire in qualità, sicurezza e durata, con la tranquillità di affidarsi a un prodotto progettato per preservare gli alimenti in modo efficiente, igienico e sostenibile. Una soluzione professionale, al servizio della tua organizzazione in cucina.